Lazac kaviár gorbusa Platinum 300g

Gorbusa (lat.Oncorhynchus gorbuscha) lazackaviár a lazacfélékből szármázó kaviár.

K.b. 3-5 mm a szemcsék, a szemcsék héja puhabb, így kevésbé "gurulnak" a szájban, könnyebben szétroppanak. 

A gorbusa kaviár kevésbé száráz, több benne a lé. Színe narancssárga. Nagyon enyhe keserű utóíze van, melyet alíg lehet észrevenni, viszont sokan emiatt szeretik.